Récolte de carottes chez Pauline et Guillaume

Dimanche, la fraicheur matinale ne nous a pas arrêtés pour aller ramasser les carottes chez Pauline et Guillaume : nous étions 25 amapiens enthousiastes, même devant l’ampleur du champ !

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Recette AMAP : Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée : une recette dégustée ce week end, un vrai délice!!!

Recette AMAP : gratin de rutabaga, pommes de terre et carottes

Gratin de rutabaga, pommes de terre et carottes

Recette AMAP : big berloto

Recette de big borloto

  • 1 kg de big borloto (haricots demi secs)
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 2 gousses
  • thym, laurier et romarin

Faire revenir les oignons et les carottes débitées en petits bâtonnets.
Ajouter les haricots, les herbes, l’ail et les tomates.
Couvrir de trois fois le volume d’eau
Laisser mijoter 45 minutes.

Vous pouvez ajouter des lardons ou de la saucisse fumée.

Belle réussite pour cette première distribution !

Jeudi 15 mai 2014, la première distribution de l’Amap Charles Lebourg a eu lieu !

Grande réussite pour cette 127e Amap de Loire Atlantique, 20 amapiens participent à cette première saison ! Continuer la lecture de « Belle réussite pour cette première distribution ! »

Ce soir, première distribution de l’AMAP Charles Lebourg !

Petit rappel pour la première distribution de l’AMAP Charles Lebourg ce soir de 19h à 20h15 sous le préau de l’école maternelle.

L’agricultrice, Sandra Gilbert, sera présente, et un un pot d’accueil est prévu.

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