Galettes des rois dimanche 28 janvier 2017

Chaudes les galettes !!

galette-des-rois

Dans une chaleureuse ambiance, nous étions plus d’une cinquante dimanche 28 janvier à nous retrouver pour déguster  les fameuses galettes de la Petite Boulangerie de St Félix. Le tout accompagné d’un jus de pomme bien frais tout droit venu de l’amap. Et nous avons eu l’honneur d’avoir à nos côtés 9 rois et reines ! A renouveler en 2018 !!

ps : seul regret, nous avons oublié de prendre des photos de ce bon moment 😉

Recette AMAP : Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée : une recette dégustée ce week end, un vrai délice!!!

Projets 2015 Orrion Loquidy

Mercredi 19 novembre, nous étions près de 30 personnes à participer à cette réunion sur les projets 2015 de notre association, suivie d’un pot richement doté en cakes et gâteaux maisons.

Photo réunion projet 2015 19 nov 2015

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Recette AMAP : gratin de rutabaga, pommes de terre et carottes

Gratin de rutabaga, pommes de terre et carottes

Recette AMAP : quiche aux bettes (ou blettes)

Recette de quiche aux bettes (autrement appelées blettes ou cardes)

Recette AMAP : big berloto

Recette de big borloto

  • 1 kg de big borloto (haricots demi secs)
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 2 gousses
  • thym, laurier et romarin

Faire revenir les oignons et les carottes débitées en petits bâtonnets.
Ajouter les haricots, les herbes, l’ail et les tomates.
Couvrir de trois fois le volume d’eau
Laisser mijoter 45 minutes.

Vous pouvez ajouter des lardons ou de la saucisse fumée.

La nouvelle saison AMAP Légumes est ouverte!

Logo matthieu et sandra

Vous pouvez dès à présent vous inscrire à la saison 2 de l’AMAP Charles Lebourg pour une distribution de légumes entre le 02 octobre 2014 et le 26 mars 2015.
Le contrat est disponible en cliquant sur le lien suivant : contrat AMAP légumes 

La permanence a lieu tous les Jeudis de 19h à 20h15 à l’école Charles Lebourg.

Dans une ambiance chaleureuse, vous viendrez rencontrer les autres amapiens et récupérer votre « petit panier » (2/3 pers.) à 12€ ou « grand panier » (4/5 pers.) à 17€ et . Possibilité de prendre un demi panier en le partageant avec une autre personne.

Pour plus d’information, retrouvez les sites AMAP44, la Charte des AMAP et le  site de nos agriculteurs Sandra & Matthieu.

A bientôt!