Visite à la « ferme des 100 poules et … » d’Emilie et Julien

Emilie et Julien vous présentent la ferme des 100 poules située à Corcoué-sur-Lognes (près de St Philibert de Grand lieu).

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Dimanche 28 septembre, 1ère fête de quartier sur la place du 116e !

Sous un soleil estival, nous étions près de 200 pers. le dimanche 28 septembre à profiter de cette première fête de quartier sur la place du 116e.

Les préparatifs ….

Grâce à la collaboration active des services des espaces verts (Frédéric et son équipe) et des habitants (dont nos 2 architectes paysagistes Christine et Gregory), la place du 116e a été réaménagée avec de nombreux végétaux !

Espace vert habitants

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Recette AMAP : big berloto

Recette de big borloto

  • 1 kg de big borloto (haricots demi secs)
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 2 gousses
  • thym, laurier et romarin

Faire revenir les oignons et les carottes débitées en petits bâtonnets.
Ajouter les haricots, les herbes, l’ail et les tomates.
Couvrir de trois fois le volume d’eau
Laisser mijoter 45 minutes.

Vous pouvez ajouter des lardons ou de la saucisse fumée.